2025年毎月のご挨拶2月号 letter01
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2025.2月号
２月は一年で最も寒い月と言われていますが、基本はやはり「体力」なので、しっかり体力をつけて乗り切りたいですね。そこで今回は、日本人の体力と食事との関係について面白い話がありますので、ここで少しご紹介させていただきます。ドイツの医学博士「ベルツ博士」がかつて来日した際、当時の日本人の体力に驚愕したという話です。ベルツ氏は東京から約140キロ離れた日光に行く際、馬に乗って向かいました。そして、ベルツ氏のお連れの方は人力車に乗って向かったそうです。すると、馬は６頭も乗り換え14時間かけて着いたのに対し、人力車は馬から約30分遅れただけで、しかも車夫を交代することなく到着したそうです。ベルツ氏はこの事にとても興味をもち、要因は「日本人の食事」ではないかと考えて実験を行ったそうです。まず、2人の車夫を雇い、ひとりには当時の日本人の主流「おにぎり」を与え、もうひとりには「肉」を摂らせました。そして、重い荷物を積んでどちらが長く走り続けられるか試したそうです。その結果、肉を食べていた車夫は３日でダウンしましたが、おにぎりの車夫は3週間走り続けることが出来たそうです。よく、健全な肉体には健全な精神が宿ると言われますが、健全な肉体には健全な食事が存在するのでしょうね、間違いなく。さて、寒い季節は家の中に閉じこもりがちですが、食生活を見直しつつ、体力づくりも意識して、当時の日本人に負けないパワフルさを持って、日々の生活を送りたいですね。
